HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス　2本セット

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Kenzo Estate rindo 2021 赤ワイン 750ml。2020年は雨の年でした。セレツィオーネ ピノ・ネーロ リゼルヴァ2本セット。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ワイン Kistler Pinot Noir Cuvee Natalie 2022。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。新品未開封 アンリジロー 2015年 Henri Giraud ブランドブラン。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。バローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ 2019年 イタリア 赤ワイン。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。【名手ポルシュレ】ドメーヌ・モンテリー　　モンテリー2000 サントリー正規輸入。。Mie Ikeno Merlot 2022 メルロー　ミエイケノ。2020年は「結ばれたリング」。愛の象徴。ワイン LA TOUR D'ARGENT CHATEAU VIGNOLLES 1983。新品未開封 シャサーニュモンラッシェ ブードリオット 〔ラモネ〕 2022年。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ワイン PERRIER JOUET -2013-。☆★★☆ ジュヴレ シャンベルタン 2018 ブルゴーニュ 赤ワイン。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ロマネコンティ 2004 空瓶。ル　プティムートン　ド　ムートン　ロートシルト2014。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。新品未開封 アンリジロー エスプリ 旧ラベル 750ml シャンパン ボックス入。Dom Pérignon シャンパン 1996年 ヴィンテージ。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。シュヴィニー・ルソー　ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・プティ・モン2023。〔ハーフ〕新品未開封 アンリジロー フュドシェヌ 375ml シャンパン 木箱入。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。PLANETA BURDESE 2013 2本セット